اگر به طور حرفه‌ای ورزش می‌کنید یا از افرادی هستید که به سختی حجم می‌گیرید و چاق نمی‌شوید، بهتر است از پودر گینر استفاده کنید. این پودرها به صورت آماده در داروخانه‌های سراسر کشور موجود هستند؛ اما دقت داشته باشید که گینرهای اصل دارای قیمت بالایی هستند. اگر نمی‌خواهید هزینه زیادی برای خرید این مکمل‌ها بپردازید، بهتر است مواد اولیه آن را بخرید و با ترکیب کردن آن یک گینر خانگی درست کنید.
تهیه گینر در خانه کار سختی نیست و شما به راحتی میتوانید با استفاده از چند ماده اولیه این مکمل را بسازید و برای افزایش حجم عضلات از آن استفاده کنید. اگر نمی‌توانید پروتئین و کربوهیدرات مورد نیاز بدنتان را از طریق رژیم غذایی تأمین کنید بهتر است از مکمل گینر استفاده نمایید. در مکمل‌های گینر این دو ماده به مقدار زیادی وجود دارد و می‌تواند باعث افزایش انرژی شما در هنگام تمرین شود.
به تازگی تعداد مکمل‌های گینر فیک در بازار بسیار زیاد شده است. همین مسئله باعث شده تا تعداد زیادی از ورزشکاران برای حفظ سلامتی خود گینر خانگی تهیه کنند. صفر تا صد ساخت این مکمل‌ها به دست خودتان انجام می‌شود و به طور کامل با مواد اولیه آن آشنا هستید. به همین خاطر میتوانید نسبت به سالم بودن آن اطمینان داشته باشید.
شما میتوانید این مکمل را با طعم‌های مختلف در منزلتان تهیه کنید. به عنوان نمونه اگر به طعم شکلات علاقه دارید بهتر است از مقداری پودر کاکائو در این مکمل استفاده کنید. اگر طعم توت فرنگی را می‌پسندید بهتر است از اسانس توت فرنگی استفاده کنید. در واقع گینرهای خانگی قابلیت شخصی سازی دارند و شما میتوانید آن‌ها را بر اساس ذائقه خود تهیه نمایید. اگر می‌خواهید بیشتر با پودرهای گینر خانگی و روش ساخت آن‌ها آشنا شوید بهتر است در ادامه با ما همراه باشید.
گینر خانگی چیست؟
گینر به مکمل‌هایی گفته می‌شود که دارای مقداری زیادی کربوهیدرات و پروتئین هستند. معمولاً بدنسازان حرفه‌ای و افراد لاغر اندام که به طور طبیعی توانایی ساخت عضله را ندارند، از این مکمل استفاده می‌کنند. گینر در کوتاه‌ترین زمان ممکن وزن شما را بالا می‌برد و باعث تراکم بیشتر عضلات شما می‌شود. وجود کربوهیدرات در این مکمل باعث سریع‌تر شدن روند افزایش وزن شده است. البته دقت داشته باشید که برخی از گینرها تنها برای افزایش حجم عضلات به کار می‌روند.
گینر مخصوص حجم دارای مقادیر زیادی از پروتئین است؛ اما گینرهای وزن کربوهیدرات بیشتری دارند. اگر از دسته افرادی هستید که می‌خواهید وزن خود را افزایش دهید بهتر است در زمان ساخت گینر از کربوهیدرات بیشتری استفاده کنید. در غیر این صورت برای بالا بردن حجم عضلات و تقویت انرژی میتوانید پروتئین بیشتری را در این مکمل به کار ببرید.
چگونه گینر خانگی درست کنیم؟
برای ساخت گینر خانگی روش‌های مختلفی وجود دارد. شما میتوانید از طریق شناخت روش ساخت گینر خانگی این مکمل را بر اساس ذائقه‌تان تهیه کرده و مورد استفاده قرار دهید. برای ساخت این مکمل به هیچ وجه نباید بیش از 3 یا 4 ماده را با هم ترکیب کنید. همچنین در زمان تهیه گینر خانگی به تیپ بدنیتان نیز توجه داشته باشید. اگر قصد چاق شدن را دارید بهتر است حجم کربوهیدرات موجود در این مکمل را افزایش دهید و اگر می‌خواهید بدنتان عضلات حجیم‌تری داشته باشد، باید از پروتئین بیشتری استفاده کنید.
برای ساخت گینر باید پودر سفیده تخم مرغ یا پودر آب پنیر، کربوهیدرات مثل جو دوسر و طعم دهنده مورد علاقه‌تان را با هم ترکیب کنید. به جای استفاده از جو دو سر میتوانید از پودر شیر خشک نیز استفاده کنید. پودر شیر خشک مقدار زیادی مواد معدنی نیز دارد و به بهبود عملکردتان در زمان تمرین کمک فراوانی می‌کند. اگر می‌خواهید گینر خانگی شیرین باشد میتوانید از شکر قهوه‌ای نیز استفاده کنید.
مواد اولیه مورد نیاز برای ساخت گینر چیست؟
اگر می‌خواهید در خانه مکمل گینر را تهیه کنید یا برای خرید گینر اصل اقدام کرده‌اید، بهتر است با مواد اولیه آن آشنا شوید. مواد تشکیل دهنده گینر باید بر اساس تیپ بدنی شما اندازه گیری شوند. از جمله ماده‌هایی که می‌توان در گینر خانگی استفاده کرد باید به موارد زیر اشاره کرد:
- پودر سفیده تخم مرغ یا پودر آب پنیر برای تأمین پروتئین
- جو دوسر، انواع مغزها و آجیل‌ها برای کربوهیدارت
- پودر شیر خشک
- انواع طعم دهنده‌ها مانند پودر دارچین، پودر کاکائو و شکر قهوه‌ای
مزایای گینر خانگی چیست؟
گینرهای خانگی نسبت به مکمل‌های موجود در بازار دارای مزیت‌های متعددی هستند. این مزیت‌ها باعث شده‌اند تا تعداد زیادی از افراد با خرید مواد اولیه اقدام به تهیه گینر خانگی کنند. با شناخت این مزایا راحت‌تر میتوانید برای خرید مکمل یا ساخت آن تصمیم بگیرید. از جمله این مزایا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
طبیعی بودن
گینرهایی که به صورت آماده در داروخانه‌ها و بازار موجود هستند ممکن است تقلبی باشند. فیک بودن این مکمل‌ها می‌تواند خطرات جدی را برای بدن شما ایجاد کند. همین مسئله باعث شده تا بسیاری از افراد در خانه این مکمل گینر را بسازند. شما با خرید مواد اولیه میتوانید از طبیعی بودن آن‌ها اطمینان داشته باشید.
دارای کربوهیدرات فراوان
در هنگام تمرین‌های سخت بدنسازی بدن شما به انرژی نیاز دارد و این انرژی را از کربوهیدرات تأمین می‌کند. با استفاده از گینر خانگی میتوانید کربوهیدرات فراوانی را به بدنتان برسانید و از خستگی زودرس جلوگیری کنید. دقت داشته باشید که میزان استفاده از کربوهیدرات در این مکمل کاملاً دلخواه است.
کمک به رشد عضلات و ریکاوری آن‌ها
مکمل‌های گینر می‌توانند حجم عضلات شما را افزایش داده و زمان ریکاوری آن‌ها را کاهش دهند. شما با داشتن یک رژیم غذایی مناسب میتوانید زمان کوتاه‌تری برای ریکاوری ماهیچه‌هایتان داشته باشید. گینر به شما کمک می‌کند تا بتوانید به طور منظم تمرینان بدنسازی را انجام دهید و هیچ نوع گرفتگی شدیدی را در عضلاتتان احساس نکنید.
عضله سازی بدون ایجاد چربی‌های مضر
میزان چربی در مکمل‌های گینر بسیار پایین است. همین مسئله باعث می‌شود تا شما بتوانید عضلاتی قوی داشته باشید، بدون این که چربی اضافه‌ای در بدنتان ایجاد شود. اسیدهای چرب موجود در این مکمل نقشی بسیار مهم در عضله سازی ایفا می‌کنند.
مواد موردنیاز برای ساخت گینر خانگی
از مواد اولیه مختلفی برای تهیه گینر خانگی استفاده می‌شود. هر یک از این مواد نقش بسیار مهمی در ساخت عضلات و افزایش وزن ایفا می‌کنند. با شناخت مواد اولیه این مکمل میتوانید بر اساس تیپ بدنیتان بهترین گینر را تهیه کنید. از جمله مهم‌ترین موادی که برای ساخت گینر مورد استفاده قرار می‌گیرند می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
کربوهیدرات پیشنهادی
کربوهیدرات نقش بسیار مهمی در افزایش انرژی و وزن بدن دارد. این ماده در بسیاری از غذاها به طور طبیعی موجود است؛ اما اگر نمی‌توانید آن را به صورت مستقیم در رژیم غذاییتان داشته باشید بهتر است در گینر از کربوهیدرات‌های مختلف استفاده کنید. از جمله مهم‌ترین منابع کربوهیدرات در گینر می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- جو دوسر
- موز
- میوه‌های یخ زده
- کینوا
- کشمش
- عسل
- پودر کاکائو
- پودر شیر خشک
پروتئین پیشنهادی
پروتئین یکی از مهم‌ترین منابع برای ساخت عضلات است. با استفاده از این ماده میتوانید حجم عضلات را افزایش دهید و نیروی بدنی خود را تقویت کنید. پروتئین معمولاً در گوشت، مرغ، ماهی، شیر، حبوبات و … موجود است؛ اما اگر نمی‌توانید این مواد را به اندازه کافی مصرف کنید بهتر است در گینر خانگی از منابع پروتئین استفاده کنید. مهم‌ترین پروتئین‌های قابل استفاده در گینر عبارتند از:
- پودر آب پنیر
- پودر سفیده تخم مرغ
- ماست یونانی
- شیر
چربی‌های پیشنهادی
در ترکیبات گینرهای خانگی معمولاً از میزان کمی چربی نیز استفاده می‌شود. این چربی‌ها برای بدن مفید هستند و اشباع نمی‌شوند. شما میتوانید با افزودن برخی دانه‌ها یا مغزهای آجیل این چربی را در پودر گینر تأمین کند. بهترین منبع چربی در این مکمل شامل موارد زیر اشت:
- آجیل
- دانه‌ها هم چون گردو، بادام زمینی
- روغن نارگیل
- آووکادو
مکمل گینر خانگی چه ارزش غذایی دارد؟
میزان ارزش غذایی مکمل‌های گینر خانگی بسیار بالا است. این مکمل‌ها سرشار از کربوهیدرات و پروتئین هستند. کالری این مکمل‌ها بسیار بالا است و همین مسئله باعث افزایش سریع وزن در افراد لاغر یا بدنسازان می‌شود. علاوه بر این ارزش غذایی بالای مکمل گینر باعث تقویت عملکرد عضلات شما می‌شود و حجم آن‌ها را بالا می‌برد.
با استفاده از این مکمل میتوانید وزنه‌های سنگین‌تری را بلند کنید و قدرت بدنی خود را افزایش دهید. اگر از دسته افرادی هستید که در زمان تمرین به سرعت خسته می‌شوید و نمی‌توانید تمرین‌هایتان را به پایان برسانید این مکمل برای شما ساخته شده است.
بهترین زمان مصرف گینر خانگی
اگر نمی‌دانید که دقیقاً چه زمانی باید مکمل گینر را مصرف کنید بهتر است در ابتدا روزهای تمرین خود را مشخص کنید. شما میتوانید این مکمل را نیم ساعت قبل از تمرین استفاده کرده و با افزایش میزان کربوهیدرات تمرینی سنگین‌تر را تجربه کنید. در واقع استفاده از گینر خانگی پیش از تمرین به بهبود عملکرد شما کمک می‌کند و قدرت بدنیتان را افزایش می‌دهد.
علاوه بر این شما میتوانید این مکمل را پس از تمرین نیز استفاده کنید. با استفاده از گینر بعد از ورزش میتوانید زمان ریکاوری عضلاتتان را کوتاه‌تر کرده و درد کمتری را حس کنید. همچنین قبل و بعد از خواب نیز استفاده از این مکمل توصیه می‌شود. این مسئله به این علت است که پس از بیدار شدن یا پیش از خوابیدن بدنتان احتیاج به پروتئین و کربوهیدرات دارد و با استفاده از این مکمل میتوانید این نیاز را تأمین کنید. همچنین میتوانید با مراجعه به مقاله نحوه مصرف گینر برای افزایش حجم بدن اطلاعات جامع‌تری کسب کنید.
سخن پایانی
شما با خرید مواد اولیه بسیار ارزان میتوانید یک مکمل گینر خانگی داشته باشید. گینر دست ساز از موادی هم چون پودر شیر خشک، پودر سفیده تخم مرغ، پودر آب پنیر، طعه دهنده‌ها و … ساخته می‌شود. این مکمل منبعی کامل از کربوهیدرات و پروتئین است که باعث افزایش حجم عضلات و بالا رفتن وزن می‌شود.
شما میتوانید نیم ساعت پیش از تمرین یا قبل و بعد از خواب این مکمل را استفاده کنید. داروخانه آنلاین صبا مکمل‌های گینر اصل را برای شما عزیزان تهیه کرده است. علاوه بر این شما میتوانید از طریق وب سایت ما مواد اولیه گینر را تهیه کرده و مورد استفاده قرار دهید.
سؤالات متداول
1- چرا از شیر خشک در مکمل گینر استفاده می‌شود؟
این مسئله به این علت است که شیر خشک سرشار از کربوهیدرات است و با استفاده از آن میتوانید وزن خود را در سریع‌ترین زمان افزایش دهید.
2- دلایل استفاده از گینر چیست؟
معمولاً از گینر برای افزایش حجم عضلات، بالا بردن وزن، کاهش طول مدت ریکاوری ماهیچه‌ها، افزایش قدرت بدنی و … استفاده می‌شود.
3- چرا گینرهای بسته بندی شده را نباید بخریم؟
این مسئله به این علت است که گینرهای تقلبی در بازار زیاد شده‌اند. شما با تهیه گینر در خانه میتوانید از طبیعی و اصل بودن مواد اولیه آن اطمینان داشته باشید.
