پروتئین وی، یکی از مکملهایی است که درصد بالایی از افراد از آن استفاده میکنند. یکی از مسائل مهم مرتبط با استفاده از این محصول، میزان مصرف وی و مقدار پروتئین موجود در هر اسکوپ است. پروتئینها بهعنوان اجزای اصلی ساختار بدن شناخته میشوند که نقش مهمی در بهبود عملکرد بدن ایفا میکنند. در ادامه، به بررسی میزان پروتئین موجود در هر اسکوپ وی، میزان مصرف و کالری موجود در آن میپردازیم و اینکه هر اسکوپ وی چند گرم پروتئین دارد؟
پروتئین، یک زنجیره متصل از مولکولهای ساختاری است که در برخی مواد غذایی مانند مرغ، ماهی، تخممرغ و لبنیات وجود دارد. اگر شما بهطور منظم حجم استانداردی از این مواد غذایی را بهکار برید و کمتر فستفود و غذاهای آماده مصرف میکنید، احتمالا به مشکل کمبود پروتئین دچار نمیشوید. اما درغیراینصورت، باید پروتئین موردنیاز خود را از مکملهایی همچون پروتئین وی دریافت کنید.
یکی از ویژگیهای مهم این پروتئین، هضم سریع آن است. همچنین مقدار کربوهیدرات و چربیهای وی، در حد استاندارد است. لذا مصرف پروتئین گینر میتواند علاوه بر مزایای فراوانی همچون بهبود عملکرد اعضای اصلی بدن، هورمونها، آنزیمها، به تولید کلاژن و تقویت پوست، استخوانها و بافتهای عضلانی کمک کند.
مقدار مناسب مصرف وی به عوامل مختلفی مانند سطح فعالیت بدنی، وزن، هدف (افزایش عضله، کاهش وزن و …) و وضعیت سلامت مصرفکننده بستگی دارد. برای بدنسازان و ورزشکاران حرفهای، مصرف روزانه وی حدود 1.2 تا 2 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه میشود. بهعنوانمثال، یک فرد با وزن 70 کیلوگرم میتواند روزانه حدودا 84 تا 140 گرم وی مصرف کند. بااینحال، مصرف متعادل پودر پروتئین وی اهمیت دارد. برای تعیین میزان مناسب مصرف وی پروتئین مناسب با یک متخصص تغذیه یا کارشناس مشورت کنید.
اسکوپ یک واحد وزنی استاندارد است که برای اندازهگیری مقدار صحیح از هر مادهای استفاده میشود. در بستهبندیهای مختلف پروتئینها، مکملها و سایر محصولات موجود در بازار، اسکوپهای استانداردی وجود دارد و هر پیمانه یا اسکوپ، وزن خاصی از ماده را مشخص میکند. معمولا میزان پروتئین موجود در هر اسکوپ حدود ۲۸ گرم است.
اسکوپها، چیزی شبیه پیمانه بستنی هستند که هر برندی آن را در شکلها و اندازههای مختلف تولید میکند. لذا، بهطور دقیق نمیتوان گفت که هر اسکوپ چند پیمانه است و باید برای اطلاع از این عدد به بستهبندی محصول توجه کنید؛ اما بهطورمعمول، اسکوپهای پروتئین 25 تا 30 گرمی هستند.
کالری یک واحد اندازهگیری است که در کنترل انرژی و تعیین میزان مصرف غذا اهمیت دارد. بدن برای انجام فعالیتهای روزانه و حتی برای بیدار شدن از خواب، نیاز به کالری دارد. یک کیلوکالری معادل هزار کالری است. برای محاسبه میزان کالری هر گرم مواد غذایی ازجمله گوشت، مرغ، تخممرغ و … میتوانید از منابع مختلف همچون اینترنت استفاده کنید. اگر هر اسکوپ را 25 تا 30 گرم در نظر بگیریم، هر اسکوپ وی حاوی تقریبا 30 گرم پروتئین خواهد بود که این عدد در حدود 120 کالری میشود.
بهتر است بدانیم که دوز مصرفی پروتئین گینر برای هر فرد متفاوت است و به فاکتورهای مختلفی همچون سن، میزان فعالیت بدنی، وضعیت سلامتی کبد، معده، کلیه و سایر اعضای بدن، حجم عضلات و … بستگی دارد. هر گرم وی 4 کالری انرژی تولید میکند و برای یک فرد با وزن 60 کیلوگرم، مصرف متوسط حدودا 50 گرم وی توصیه میشود. از طرفی، مصرف بیش از حد این ماده مضر است و میتواند به مشکلات و عوارض جدی در سلامتی منجر شود.
یکی از دلایل این موضوع این است که مصرف زیاد پروتئین، بار زیادی بر کلیه وارد میکند و میتواند منجر به بروز مشکلات کلیوی همچون سنگ کلیه و اختلالات عملکردی شود. همچنین، هضم پروتئین زیاد نیازمند فعالیت زیاد آنزیمها و سیستم گوارش است و مصرف بیش از حد آن میتواند باعث ایجاد مشکلاتی مانند سندرم روده تحریکپذیر، نفخ، یبوست و اسهال شود.
علاوهبراین، مصرف بیش از حد پروتئین میتواند باعث بروز مشکلات کبدی، کاهش جذب مواد مغذی دیگری مانند کربوهیدراتها و چربیها شود؛ بنابراین، بهتر است پروتئین را با راهنمایی پزشک یا متخصص تغذیه مصرف کنید.
جمعبندی
در این مقاله از مجله داروخانه آنلاین صبا با این موضوع که هر اسکوپ وی چند گرم پروتئین دارد صحبت کردیم. اگر ورزشکار هستید یا احساس میکنید که در طول روز نمیتوانید پروتئین مورد نیاز بدنتان را از رژیم غذایی دریافت کنید، مکمل پروتئین وی میتواند یک منبع پروتئین عالی و زودجذب برای شما باشد. این محصول، سازگاری زیادی با بدن دارد و به عضلهسازی و افزایش قدرت و استقامت عضلات در طول روز کمک میکند. شما میتوانید برای عضلهسازی از این محصول بهره ببرید. از طرفی، امکان کاهش وزن با مصرف این مکمل وجود دارد.
سوالات متداول
مصرف وی پروتئین برای افرادی که بهدنبال افزایش عضله، بهبودترمیم بافتها پس از ورزش یا تامین پروتئین رژیم غذایی خود هستند، مفید است. این پروتئین دارای مقدار بالایی از اسیدهای آمینه ضروری برای ساخت عضله و بافتهای بدن است.
معمولا برای مصرف وی پروتئین باید از پودر وی پروتئین استفاده کرده و آن را با آب یا شیر مخلوط و بهعنوان یک نوشیدنی پروتئینی مصرف کنید.
عموما مصرف وی پروتئین برای اکثر افراد ایمن است. بااینحال، در صورت وجود حساسیت یا آلرژی به پروتئین لبنی، به پزشک متخصص مراجعه کنید.
مصرف بیش از حد وی میتواند منجر به عوارضی مانند مشکلات گوارشی، اختلالات کلیوی و بار زیاد بر برخی از اعضای بدن شود.
یکی از اصلیترین و مهمترین مواد مورد نیاز برای بدن، پروتئین است. این پروتئینها سوخت…
برای بدنسازان و افراد علاقمند به عضلهسازی، مصرف پروتئین کافی از اهمیت حیاتی برخوردار است.…
عضله نقش حیاتی در سلامت کلی ایفا میکند. برای به حداکثر رساندن رشد و نمو…
رژیم پروتئین چیست؟ رژیم پروتئین نوعی برنامه غذایی است که در آن میزان مصرف پروتئین…
عضله سازی در خانه بدون نیاز به تجهیزات و امکانات باشگاه، دور از دسترس نیست.…
کراتین نوعی مکمل است که ورزشکاران و بدنسازان برای انجام تمرینهای با شدت بالا، مقاومت…