همانطور که می‌دانید، کافئین یکی از مواد مغذی پرطرفدار است که در برخی از نوشیدنی‌ها مانند قهوه، قرص کافئین، نوشابه های الکلی و غیر الکلی موجود است. پس برای آنکه بتوان از این ماده مغذی نهایت بهره را برد، باید بدانید مصرف قهوه یا قرص کافئین برای شما مناسب است یا خیر؟
به دلیل اینکه استفاده از قرص کافئین راحت‌تر است و با مصرف آن دیگر نیازی به دم کردن قهوه نیست، بسیاری از افراد قرص کافئین را به قهوه ترجیح می‌دهند. همچنین سعی شده است تا به‌صورت کامل مقایسه‌ای میان قهوه و قرص کافئین صورت بگیرد.
به‌طور کلی، یکی از دلایلی که استفاده از قهوه یا قرص کافئین توصیه شده است، کافئین موجود در آن است. این ماده به دلیل فواید بی‌شماری که دارد، عملکرد مغز را به شدت بالا می‌برد و در مواقعی که افراد نیازمند تمرکز بالا هستند، بهتر است تا نوشیدنی حاوی کافئین مصرف کنند.
در واقع هر فنجان قهوه شامل 100-150 گرم کافئین است که با یک قرص کافئین برابری می‌کند. علاوه بر این، حداکثر مقدار مجاز مصرف کافئین در طول شبانه روز برای هر فرد نهایت 400 گرم است و اگر از این مقدار فراتر برود، امکان اوردوز و مسمویت وجود خواهد داشت.
همانطور که از نام قرص کافئین مشخص است، تنها شامل کافئین است و به همین دلیل ترکیبات مغذی دیگری در آن وجود ندارد که موجب شود تا کافئین موجود در قرص کافئین بهتر جذب شوند. وجود انواع خانواده ویتامین B مانند ویتامین: B1, B2, B3, B5. B9 در قهوه به همراه برخی مواد معدنی مانند: منیزیم، فسفر، منگنز و پتاسیم، موجب شده است تا این نوشیدنی از لحاظ ارزش غذایی در رده بالاتری به نسبت قرص کافئین قرار بگیرد.
شاید در ابتدا این مساله در ذهن شما به وجود بیاید که قهوه و قرص کافئین هر دو قابلیت لاغری افراد را دارند، اما اگر بخواهید به‌صورت علمی به این قضیه نگاه کنید قرص کافئین خاصیت لاغری به مراتب بالاتری دارد و در برخی از موارد، مصرف قهوه موجب چاقی نیز می‌شود.
قرص کافئین به دلیل اینکه مقادیر مشخصی از کافئین ( 100-200 گرم ) را درون خود دارد، می‌تواند عملکرد مطلوب‌تری را روی شما بگذارد. طی تحقیقات انجام شده، اثبات شده است که مصرف حدود 330 گرم کافئین در روز، در بلند مدت سبب کاهش وزن افراد حتی در صورت عدم تحرک بالا شده است. پیشنهاد می شود درباره بهترین قرص چربی سوز بخوانید.
برای مقایسه قرص کافئین و قهوه، می‌توان گفت که اسیدیته، یکی از عوامل مهم در زمینه طبقه‌بندی آن‌هاست. به‌طور کلی قرص کافئین به دلیل اینکه تنها از کافئین تشکیل شده است، خاصیت قلیایی دارد و دارای pH=8-9 است. پس مصرف آن به همراه یک لیوان آب، مشکلی برای سیستم گوارشی شما نخواهد داشت.
اما قهوه به دلیل وجود مواد مغذی دیگر درون خود، خاصیت اسیدی قوی دارد و بسیاری از افراد در صورت مصرف روزانه، پس از مدت کوتاهی با مشکلات گوارشی مواجه خواهند شد. احساس درد قفسه سینه، تنگی نفس، تپش قلب و رفلاکس معده، می‌تواند نشانه‌های مشکل معده در صورت مصرف قهوه باشد.
زمانی که شما برای افزایش آنتی اکسیدان و فواید قرص کافئین ، به مصرف قهوه روی بیاورید، پس از مدت زمان کوتاهی، ممکن است با افزایش کلسترول خون مواجه شوید. در واقع قهوه به دلیل دانه‌های روغنی که درون آن وجود دارد، حاوی کلسترول است و اگر دارای کلسترول خون بالا هستید، بهتر است تا قرص کافئین را جایگزین آن کنید تا کافئین مدنظر خود را در طول روز دریافت کنید.
طی تحقیقاتی که در زمینه قرص کافئین و کاهش قند خون مطرح شده است، دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که با مصرف روزانه 200 گرم کافئین، بین 14-16 درصد می‌توان خطر بیماری دیابت نوع 2 را در بدن افراد کاهش داد. در واقع زمانی که کافئین وارد خون می‌شود، ترشح اسید چرب موجب می‌شود که مقداری از کالری مصرفی روزانه از قند خون تامین شود و در نتیجه بدون نیاز به انسولین، قند خون مضر شما کاهش میابد.
اما مساله اصلی اینجاست که در بیشتر موارد، برندهای قهوه شامل شکر هستند یا اینکه افراد برای مصرف قهوه به آن شکر اضافه می‌کنند که موجب افزایش قند خون می‌شود که بهتر است تا قرص کافئین را جایگزین آن کنید.
برای مقایسه قرص کافئین و قهوه، می‌توان گفت که مصرف قهوه به دلیل وجود دانه‌های روغنی، ممکن است پس از چندین ماه مصرف، موجب ایجاد لک و تیرگی دندان‌های جلوی فک شوند، اما قرص کافئین این ویژگی را ندارد و اگر نگران تیرگی دندان‌های خود هستید، می‌توانید از قرص کافئین استفاده کنید. پیشنهاد می شود درباره افزایش انرژی فوری بخوانید.
سخن پایانی
همانطور که گفته شد، کافئین یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان است و به همین دلیل استفاده از آن در طول روز توصیه می‌شود. این ماده به مقدار مناسب در قهوه یا قرص کافئین موجود است. همچنین لازم به ذکر است که قبل از مصرف قهوه یا قرص کافئین، بهتر است تا با فواید و عوارض آن‌ها آشنا شوید. برای مقایسه قرص کافئین و قهوه می‌توان گفت که قرص کافئین یکی از بهترین گزینه‌ها برای کاهش وزن در بلند است. البته باید توجه کنید که وابستگی شدید و کم خونی، از مضرات مصرف زیاد آن‌ها به حساب می‌آید.
سوالات متداول
تفاوت قرص کافئین و قهوه در چیست؟
همانطور که از نام قرص کافئین مشخص است، تنها شامل کافئین است و به همین دلیل ترکیبات مغذی دیگری در آن وجود ندارد که موجب شود تا کافئین موجود در قرص کافئین بهتر جذب شوند. وجود انواع خانواده ویتامین B مانند ویتامین: B1, B2, B3, B5. B9 در قهوه به همراه برخی مواد معدنی مانند: منیزیم، فسفر، منگنز و پتاسیم، موجب شده است تا این نوشیدنی از لحاظ ارزش غذایی در رده بالاتری به نسبت قرص کافئین قرار بگیرد. ارتباط بین قرص کافئین و لاغری چیست؟
قرص کافئین خاصیت لاغری به مراتب بالاتری دارد و در برخی از موارد، مصرف قهوه موجب چاقی نیز می‌شود. قرص کافئین به دلیل اینکه مقادیر مشخصی از کافئین (100-200 گرم) را درون خود دارد، می‌تواند عملکرد مطلوب‌تری را روی شما بگذارد.
یکی از اصلی‌‌ترین و مهم‌ترین مواد مورد نیاز برای بدن، پروتئین است. این پروتئین‌ها سوخت…
برای بدنسازان و افراد علاقمند به عضله‌سازی، مصرف پروتئین کافی از اهمیت حیاتی برخوردار است.…
عضله نقش حیاتی در سلامت کلی ایفا می‌کند. برای به حداکثر رساندن رشد و نمو…
رژیم پروتئین چیست؟ رژیم پروتئین نوعی برنامه غذایی است که در آن میزان مصرف پروتئین…
عضله سازی در خانه بدون نیاز به تجهیزات و امکانات باشگاه، دور از دسترس نیست.…
کراتین نوعی مکمل است که ورزشکاران و بدنسازان برای انجام تمرین‌های با شدت بالا، مقاومت…